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写下这个题目，是有感于最近看到的一位读者博客中朋友的博文，这位朋友叫辉元，她说她最爱玫瑰，我宁愿称呼 她为玫瑰。看过她的博文的人，也许会有和我相似的感觉，或有更深刻的感受，我不能自如地运用语言将自己表达 得淋漓尽致，一来是由于语言水平万分有限，二来是由于没有来得及仔细拜读她空间内更多的文章，因此，只能以 有限的字句来记载我的这一感动，倘若认真读了她的全部博文，我想会有更深层次的感触和对她更深的了解，那个 时候的感觉可能会更贴切，而此刻，我只能如实记载我此时的心情。
准备工作
1、平凡米烧饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热
2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀亦可按自己口胃变动调配比例
3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 小吩咐: 1、海苔要用粗拙的一面铺米饭 2、切寿司时用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条切成一块块的就功败垂成啦！
爱心寿司
材料：
白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻
做法：
1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀
2、模具内涂一点油，利便脱模
3、先放一层饭在模具底，压实压平
4、放上馅料
5、放一层饭下来封顶，压平、结子
6、倒扣脱模
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包抄饭团，再在下面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段
迷你日式手卷
(手卷，是寿司的一种状态。便是图中的锥外形紫菜卷)
材料：
正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜
做法：
1、把紫菜卷成一个锥形，用几粒饭粘住紫菜接口
2、把当时筹备好的材料拌匀
3、而后把东西放进去
心里美寿司
材料：
米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋
做法：
1、内心美萝卜丝内参加2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下
2、半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入米饭里拌匀
3、卷成卷后堵截
点评：
心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等，所含的芥子油能促成胃肠蠕动，匡助消化，顺气解郁，另有改进血 液轮回，维护心脏,
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小熊寿司
材料：
海苔、米饭、酱油、肉松、火腿
做法：
1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(红色部门)，另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部份)
2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵)，再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)
3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷
4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子
稻荷寿司
材料：
油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒
做法：
1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气)，然后在锅里加酱油、料酒和糖，煮开后放入豆腐泡煮几分钟(如许味 道会更好)，煮好后晾干
2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀，再加之切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好
3、拿一个油豆腐泡，从一壁撕开一个口儿，把拌好的米饭放出来就能了
拌饭寿司
材料：
米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)
做法：
1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀
2、菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀
3、海苔上铺米饭，在挨近自己胸前的这一端，摆上甘蓝和菠菜
4、卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可
蛋卷寿司
材料：
寿司饭、紫菜、煎好的厚度匀称的蛋块、玉米粒、腊肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒
做法：
1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀
2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料
3、细致不克不及太鼎力，不然蛋会破
桃色寿司
材料：
大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁
做法：
1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出
2、选用余下的菜汁烩入白饭中便是自然的修饰材料，备用
3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实
4、沾水冷切寿司卷就OK啦
蟹肉寿司
材料：
米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒
做法：
1、蟹肉撤除软骨，用手撕碎
2、香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟
3、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分
4、寿司模子用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜,
上海团购网，再填上一层寿司饭
5、最下层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花
蟹籽寿司
材料：
寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末
做法：
1、用手将饭捏成同样巨细的饭团,
团购网站大全，抹上少量青芥末
2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右
3、小心肠放入蟹籽
飞鱼籽寿司
材料：
米饭、飞鱼籽、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油
做法：
1、黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来，一片可以包一个寿司
2、把米饭握成小扁圆型，外边包上削下来的黄瓜长片，中心点上些芥末
3、最后，在上面放上飞鱼籽
4、可以蘸上海鲜酱油吃
虾花糕寿司
材料：
虾、鸡蛋(加调料炒好后剁成末)、黄瓜、饭盒、保鲜膜、
做法：
1、虾剥皮，用牙签从背部挑去沙线，淀粉水洗2遍，净水冲净，放入开水中加少许白葡萄酒煮至变红 即可
2、黄瓜用刀斜切片，差不多饭盒的宽度
3、用保鲜膜将饭盒从底部笼罩，放入虾，再用小勺把虾的清闲处，塞入蛋末压实，挨次放入寿司饭、黄瓜，最后 平铺一层寿司饭，压平
4、定型后，将寿司倒出，揭开保鲜膜即可
双色芝麻寿司卷
材料：
米饭、炒香的好坏芝麻、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝
做法：
1、把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上，压实
2、再把黄瓜、煎蛋丝、红萝卜丝排好后卷成卷
3、把保鲜膜警惕的撕走，均匀的撒上芝麻，粘实，切段
梅花寿司
质料：
海苔、寿司米饭、韩国辣酱、芝麻油、蛋皮
做法：
1、把一张做寿司用的海苔五平分，用铰剪剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭，加韩国辣酱，加几滴芝麻油，拌 匀，即成赤色的米饭
2、把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上，上面铺一薄层辣酱米饭
3、把海苔的双方向上略提，卷成一个未彻底封锁的小筒，同上再卷4个
4、把小卷和蛋皮一起卷如大卷里
5、卷好后切成段即可
番茄酱寿司
材料：
大米、紫菜、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱
做法：
1、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用，莴笋去皮切宽条下过焯一下，火腿也切宽条
2、把鸡蛋条、莴笋条、火腿条铺好，用寿司帘卷成筒状
3、切成段后浇上番茄酱
菜沙拉寿司
材料：
生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱
做法：
1、铺寿司帘把紫菜放上，再铺上饭
2、盖一张保鲜膜，随手把它略微压平，再反已往，使饭朝下,
qq团购，紫菜朝上
3、取4片生菜，两片与两片对叠，使菜叶子离开两端
4、用一只手捏紧放到紫菜上，另一只手把饭和紫菜卷起
5、卷好成形后，撒上炒熟的芝麻
6、切成段后挤上沙拉酱
奥尔良鸡肉寿司
材料：
蒸好的米饭、紫菜、鸡胸肉一块、奥尔良腌粉、青瓜洗净后切条
做法：
1、奥尔良腌粉加清水调成汁状，将鸡肉拌匀，放入容器中，冰箱保留12至24小时，此间翻身一次(不奥尔良 腌粉的同窗，可用生抽、老抽、?油、辣椒粉等调制成腌汁)
2、次日把鸡肉掏出，放进微波炉“叮熟”，鸡肉两面各3分钟就差未几了
3、将熟的鸡肉切成粗条状
4、卷成一条寿司后切成段
洋芋泥肉片寿司卷
材料：
马铃薯泥、紫菜、黑椒肉片、玉米
做法：
1、土豆切块煮熟后塞进袋子压成泥
2、席子上依次铺上紫菜、玉米土豆蓉、黑椒肉片卷成卷
3、切成段
牛柳寿司
材料：
寿司饭、牛柳、白萝卜、芥末酱
做法：
1、将牛柳洗净切薄片，下滚水锅汆熟备用
2、将白萝卜洗净去皮，剁成泥。取模具，铺上保鲜膜,
团购导航，填满寿司饭，抹上芥末酱，铺牛柳片，盖好保鲜膜，用力压成形
3、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块，顶部放上萝卜泥、芥末酱即可
烧三鲜海苔寿司
材料：
蒸好的米饭、寿司用海苔、虾、鱿鱼(不要爪)、日本红姜丝、蛋清、厚蛋条、盐、黑胡椒粉、味林(或米料酒) 、つゆ(中文发音CI YOU或日本酱油)
做法：
1、虾和鱿鱼洗净剁泥后加入盐、黑胡椒粉、味林、蛋清拌匀后，再和米饭一块儿拌匀
2、放上厚蛋条和红姜丝卷成卷再切成段
3、平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟.(中间煎时,可盖上盖子)吃时,浇上些CI YOU
十锦寿司
材料：
大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮，用开水焯一 下
做法：
1、铺寿司帘，放开紫菜，先将饭店平，再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上
2、用手推进帘子，趁势用竹帘将紫菜卷起，卷起时尽可能压紧
奇幻果寿司
材料：
椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇怪果去皮、菠萝去皮、糖、水
做法：
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不停搅拌，直到米饭变 软汁水全体被吸干
2、去除香草豆和过剩的油，冷却2个小时
3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、怪异果和去皮菠萝
4、卷成卷，去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝
5、切成段
翡翠白玉寿司
材料：
大米、糯米、黄瓜、玉米碴子、调味料
做法：
1、寿司饭加少许糯米(增长粘度)和玉米碴子拌匀，亦可加本身喜好的工具
2、黄瓜洗净切成段，用挖苹果核的取核器淘空
4、将拌匀的米饭填入空心黄瓜段中即可
鳗鱼箱寿司
材料：
寿司饭、熟鳗鱼肉、酱油
做法：
1、取圆形或方形模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，铺满鳗鱼肉，盖好保鲜膜，使劲压成形
2、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块即可，食历时淋酱油
3、熟鳗鱼是从超市买制品，买回后放入微波炉内烤脆最佳
海鲜寿司
材料：
热米饭、寿司用海苔、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉
做法：
1、烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火逐步把鳗鱼烤熟
2、在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就能够吃了
3、鳗鱼饭团间接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要沾上辣根和海鲜酱油吃，味道才隧道
金枪鱼沙拉卷寿司
材料：
金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔
做法：
1、金枪鱼切片备用，把拌好的寿司饭均摊在海苔上后将海苔翻面
2、放菜丝、调料汁、金枪鱼沙拉卷、奶酪，卷成卷，覆盖备用的金枪鱼片并压紧，浇上辣椒汁即可
点评：
海苔成长在海边岩石上，充沛罗致了淡水中的菁华，蛋白质、矿物资和维生素的含量极为丰硕
天麸罗卷寿司
材料：
天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽
做法：
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉后均派在海苔上
2.涂上蟹籽后将海苔翻面，放生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱（用竹帘挤压成形）卷成便可
点评：
天麸罗虾（超市有售）这天本摒挡中比力闻名的一个配料，具备极高的养分代价
北寄贝寿司
材料：
北寄贝、米饭、寿司醋
做法：
1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉
2.将北寄贝洗净，剔好备用
3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g摆布的饭团），末了将北极贝笼盖在饭团上即可食用
点评：
北寄贝拥有豁亮的光彩滋味鲜美，肉质爽利，且含有丰厚的卵白质和不饱和脂肪酸
樱桃小丸子
材料：
米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱
做法：
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，种种生鱼切片备用
2.取米饭20g，用保鲜膜帮忙捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可
点评：
三文鱼得当恒久利用脑力事情者食用，增强盛脑功效，防备目力消退
章鱼寿司
材料：
章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋
做法：
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉
2.将章鱼用盐水洗净
3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用
4.再将办妥的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用
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