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转载自 校友用户 2010年11月02日 13:41 浏览(loading...) 评论(0) 分类:个人日记
水煮肉片,
kobe shoes on sale,在我家是呈现频率最高的一道菜了,我做得不很辣,不很麻,却总让咱们感到米饭不够吃啊~~
重要资料:小油菜、外脊肉,花椒、辣椒面、葱花、蒜末
做法:
1.外脊肉切薄片加少许淀粉、盐、料酒、酱油拌匀腌制;
2.锅中烧开水,加多少滴油,入小油菜焯熟,捞出沥干水铺在碗底;
3.另起锅加少量水烧开,一片片放入先前腌制的肉片,加点盐煮熟倒入铺了油菜的碗中;
4.在肉片上顺次撒上葱花、蒜末、辣椒面;
5.锅中入花生油和花椒粒爆香,趁热淋在辣椒面上即可。
如果是花椒面的话,直接跟辣椒面一起撒在肉片上,淋上热油即可。
炸鸡翅---绝对照肯德基好
辣炸鸡翅,俺试了几回,感到还不错,来与大家分享,也盼望
内行内行多多指导。
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买鸡翅时,
bryant shoes on sale,哪家卖的瘦小买哪家的,肥大的鸡翅并不好吃。
全部鸡翅所有两块儿,上料:盐,辣椒粉,姜粉(少许),
胡椒粉(少许),愿加点儿糖的俺也拦不住,
kobe shoes。静置20到30分钟,
kobe bryant Shoes。
打个鸡蛋进去,再撒些面粉进去(不要太多),搅拌平均(直
接用手拌最佳),
nba shoes on sale,让名义成糊状。
入油锅前,用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾,再抖掉表面过剩面
粉,便可下锅。
假如有能控温的炸锅,就依照慕尼黑市区里那家肯德基店的厨
子哥们告知我的方式:180度油温,10分钟。如果不,就凭感
觉吧,炸至金黄色出锅。留神旁边应当用筷子把每个鸡翅反个身。
鸡翅空干油出锅,先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油,
再盛入清洁盘子里上桌。
据说超市里有卖现成的炸鸡粉或炸鸡料等东东,本生物没用过,
但认为没大必要。就按上述的措施炸出来的鸡翅就已经比肯德基
的好吃了。另外倡议大家,
nba basketball shoes,油炸食物究竟对身材健康不利,少吃
点儿解解馋就行了。
麻辣烫配方( 绝密 )