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Old 10-07-2011, 03:38 AM   #1
skyccnicke
Brigadier General
 
Join Date: Mar 2011
Posts: 953
skyccnicke is on a distinguished road
Default www.hk113.com 吃柿子要注意五点 吃完最好喝水漱口

柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,www.hk113.com,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱 口。
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吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:

空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过 幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,健尔马足疗机,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部 剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的 形成。

柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数 集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺 不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作 用下,很易凝固成块,即胃柿石。

糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸 收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故 而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱 腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过20 0克为宜。

吃后漱口 柿子含糖高,且含果胶,金兔电热水龙头,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,快速电热水龙头,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。





(责任编辑:孔飞)
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