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　　知道吗，素食已经成为了一种文化，一种全球性时尚的标签。一种全新的、健康的生活方式。

　　对于流行时尚，女人们绝不会等闲视之，素食主义迅速在女人中蔓延开来。

　　如今，吃素已不再是出于宗教的禁忌和约束。“吃斋”不念佛，是新素食主义的特点。在新素食主义者看来， 素食与环保、动物保护一样，代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。吃出健康、吃出美丽、吃出聪明、 吃出文化，这是新素食主义者追求的目标。当然，新素食主义并非绝对拒绝肉食。他们所奉行的是基本吃素，坚持 动植物食品混食的饮食原则。这也是与传统的吃素的最大区别。

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　　素食是最为有效、最为根本的内服“美容”圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清 掉。常用素食者，全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然柔嫩光滑，颜色红润。我们平时吃了肉类、鱼类、 蛋等动物性食物，使血液里 的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力 、失去弹性，容易产生皱纹与斑点。如果我们长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不 会产生有害的物质，随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能清除血液中有 害物质。这种净化的血液能够发挥完全的作用，在代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官充满生气，皮 肤自然健康有光泽，细致而有弹性。

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　　素食者还能保持适当的体重。欧美最新的营养学，已抛弃动物性食物的高热量学说，而以“低热量”为目标， 发展到素食主义,健尔马足疗机。如果采用素食，减肥的效果显著且有能顾及健康。其关键在于植物性食物能使血液变成微碱性，使身体的新陈代 谢活泼起来，藉此得以把蓄积于体内的脂肪以及糖分，分解燃烧掉，达成自然减肥的效果。而且，植物性食物只要 摄取得当，调配得宜，如豆类，根茎类、叶菜类，均衡摄取，人体所需要之脂肪、蛋白质、维生素和矿物质便不会 缺乏,健尔马足疗机；同时，低热量的植物性食物，使人保持适当的体重，轻盈的身躯。

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　　德国做过一次研究，偶尔才吃肉的素食者,健尔马足疗机，得心脏病的概率是一般人的三分之一，素食者的高血压发病率往往比非素食者低。素食者患Ⅱ型糖尿病致死的概 率要低得多,健尔马足疗机，原因可能是素食者复合碳水化合物摄入量较高。素食者的肺癌和结肠、直肠癌的发病率比普通人低。减少患结肠 、直肠癌的危险跟增加纤维、蔬菜和水果的消费有关。在以素食为主的人群中,健尔马足疗机，乳腺癌的发病率较低。素食妇女较低的雌激素水平可以对乳腺癌起到预防作用。适当调配的素食有助于预防肾病 。



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