福库

美食是福，有一大堆美食的地方，叫福库。。。。
2007/1/26
算起来，这已经是第五次来福库吃饭了，第二次来的时候还把德胜门记成德兴门，当初已经轻车熟路，当然不是我 驾，而是TAXI大叔在我的指挥下驾车：）
处所特殊着实有点偏，TAXI大叔也个别找不到，但确实是个好地位,mbt shoes cheapest，德胜门内大巷--滨海胡同--后海西沿，光看胡同两个字就够不背眼了，但它实际上就在后海的海边上，推开门就能看到“海”。我总感到这家 是外族人开的，名字有点新疆味道，假如菜谱里面的那些目眩�乱的词一样绕口。
实在这里的菜一点都不新疆，而且不湘不粤不川不沪。。。又好象哪里的味道都带一点，甚至有南洋口味的咖喱， 友人问我这是什么作风,tods for sale，我只能答可能这就是所谓的概念菜。这个地方是EVA推荐的，EVA是一个很闻名的吃货... ...
通常，我还是点EVA推举的那多少道菜：
芒果玉米泥：开胃沙拉，是明快的鹅黄色，感觉很清新，新颖玉米粒打成泥拌上芒果冰淇淋和沙拉酱，冰冰冷凉的 ，芒果的酸与玉米的甜中和得很做作，加上沙拉酱的乳香，让舌头很受用,discount ferragamo shoes，确切很开胃，份量很小，也拉开了等候美食的等待心境。
夹饼回锅肉：四川人最会做回锅肉了，五花肉煮透切薄，用豆瓣酱爆得肥肉出尽油，香香辣辣地很是厚味。这里的 回锅肉有另一种改进，加了良多洋葱与豆豉,ferragamo mens shoes，香味天然更是扑面而来。要害在于饼，感到是发酵白面薄薄地在平底锅上一张张烙出来，烙得很有火候，黄而不 焦，脆而不油。一张面饼剖开,supra tk，夹上回锅肉、青椒跟洋葱一起塞嘴里，就顾不得吃相狼狈了。
新派脆皮豆腐：不知道为什么叫新派，后来在其余地方吃了所谓脆皮豆腐才清楚，老脆皮有点相似南方的油豆腐， 而这里的新派脆皮，有点象土掏粪的纸包豆腐的口感。与纸包豆腐不同，这里的豆腐极为鲜嫩，要用筷子夹起一整 块有点难度。豆腐上面浇了一满盘肉酱汁，酱香味醇，比拟之下，炸酱面里的肉酱太应当BS了。
黄金咖喱虾：这是我最爱好的菜了。没吃过这么好吃的烤面包，这让我很迷糊，岂非这种面包是北方特有？仍是这 才是真正的烤面包？那我平凡吃的面包都算什么？生菜丝与玉米粒的盘底上托着一个大长方形面包，初看还认为面 包是下油锅炸过，洋溢着酥脆香甜的滋味。面包的旁边被挖空做成了一个盒子，咖喱已经有点点乳状地溢出，基围 虾肉热气腾腾陷在咖喱汁里，还有另外一种生果，要尝了才晓得：）必定要多吃面包，这个夹着提子肉的面包，切 实太香甜了。
阳光灿烂：新鲜的蔬菜水果可能最能代表灿烂阳光下的善意情吧，这个阳光残暴就是一盘果蔬沙拉，冲着这个菜名 ，用一种欢乐的心情吃饭是美食之外的另一种享受。你能够问问服务员另一道菜“阳光更灿烂”是什 么东东。。。
炝炒通心菜：从夏天到秋天，有很长一段时光是通心菜的档期，很少有把通心菜能炒得这么绿油油，香喷喷的，很 妙。
这次是十几个人一起去的，EVA点的菜一会就一扫光了，吵吵闹闹的已经不记得新点的那些菜的味道。我应该不 合适做美食家，老是见到吃的就吃撑，象八戒吃人参果食而不知其味，尤其人多的时候，仿佛热烈的氛围比美食更 能催生食欲，可能不甘寂寞的人，在团圆的饭桌上，才是最开心的时刻。